Anche quest’anno a Monte di Procida continua la tradizione del Casatiello Dolce Montese, un prelibato prodotto a Denominazione Comunale (De.Co.), che è riconosciuto come Patrimonio Culturale Immateriale della comunità locale. Quest’anno, come ogni anno, la Pro Loco di Monte di Procida, in collaborazione con il Comitato “Re Casatiello”, organizza un evento imperdibile per celebrare questa tradizione: il concorso che premia il miglior Casatiello Dolce pasquale. L’edizione 2025 del concorso si terrà il 12 aprile 2025 alle ore 18:00 presso il Pala Aldo Romeo, ed è patrocinata dal Comune di Monte di Procida e inserita nel Cartellone degli Eventi Metropolitani, finanziato dalla Città Metropolitana di Napoli. L’invito a partecipare è aperto a tutti, con un massimo di 20 concorrenti, che potranno mettersi alla prova per dimostrare chi sa preparare il Casatiello Dolce migliore. Per partecipare, i concorrenti dovranno consegnare il dolce entro le 17:30 e inviare un messaggio WhatsApp al numero indicato per l’iscrizione. I vincitori non solo riceveranno premi, come elettrodomestici, ma saranno anche inseriti nell’albo d’oro dei pasticcieri domestici del Casatiello, diventando parte di una tradizione che si tramanda da generazione in generazione.
Questo concorso, oltre a valorizzare una tradizione locale di grande valore, è un’occasione di festa e di condivisione per l’intera comunità. Infatti, non solo i residenti, ma chiunque sia appassionato di questa delizia pasquale può partecipare, portando così il proprio contributo a una manifestazione che unisce tutti sotto il segno della tradizione e dell’orgoglio locale.L’evento rappresenta dunque un’importante occasione per celebrare il legame con le proprie radici e per vivere un momento di convivialità e competizione sana, dove il Casatiello Dolce Montese diventa il protagonista assoluto di una serata all’insegna della cultura gastronomica e del divertimento.
